​教你做山药糯米糕,营养美味,健脾开胃,老人孩子都爱吃

教你做山药糯米糕,营养美味,健脾开胃,老人孩子都爱吃

今天用山药和糯米做道点心。这是做好的成品。软糯香甜,很不错哒。

上蒸锅蒸15分钟,把它蒸到熟软。

山药去皮切片,放到一个大碗里

用勺子压成泥,越细腻越好

加白糖和奶粉适量,家里没有奶粉,我加的是椰子粉,味道也不错呢。

加少许油,搅拌均匀。最好是色拉油,没什么味道的比较好。如果有猪油,用猪油更好。

加入适量糯米粉,搓成粉状。

这个状态还是稍微有点湿,再加点糯米粉,搓均匀

这个状态就差不多了

加到模具中

压成型,放在油纸上,上锅蒸。水开后蒸30分钟,关火闷5分钟再揭锅。

出锅啦!这个没馅儿的,也没加葡萄干。

这个加了葡萄干

看看还不错吧

这几个我加了豆沙馅儿

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